1. امولسیونکنندههای غذایی و کاربرد آنها
پدیدآورنده : هیسن هاتل، جرارد، ۱۹۴۴ - .Hasenhuettl, Gerard L
کتابخانه: كتابخانه مركزی كشاورزى (تهران)
موضوع : مواد غذایی -- افزودهها,عوامل پراکندهکنندهها
رده :
TP
۴۵۵
/
ه
۹
الف
۸ ۱۳۸۱